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Raffaele: il Master in Direzione delle Strutture Alberghiere e�Ricettive alla Uet Palermo, poi lo Stage al Grand Hotel Excelsior 5* di Malta. Così ci racconta la sua esperienza.

Finito il test nel migliore dei modi, ero già sull’aereo con destinazione Malta. Ricordo ancora di avere avuto delle aspettative altissime per l’internship che mi apprestavo a compiere, e niente e nessuno mi avrebbero fermato.
Appena atterrato, notai l’impronta anglosassone dell’isola e subito mi diressi al GHE ovvero Grand Hotel Excelsior 5* a Floriana.

Non appena arrivai, capii subito la grande opportunit� che mi era stata data. Fortunatamente il mio livello d’inglese non era nè scolastico, nè di base, e questo mi permise subito di poter dialogare con le varie figure dirigenziali che mi accolsero con un caloroso benvenuto.

Intuii che il livello di professionalità e di organizzazione erano dei più elevatied infatti, non appena furono disbrigate le pratiche basilari e legali, mi ritrovai nel vortice lavorativo che una struttura con 436 camere genera. Tutto era suddiviso in reparti e sottoreparti, ognuno era inserito nel migliore degli organici possibili con abbondante consapevolezza di ciò che avrebbe dovuto fare.

Come tutti, iniziai con dei turni di notte in affiancamento al night shift e supporto ai receptionist, con grande soddisfazione dei colleghi e supervisor. Non mi risparmiai su nulla e, quando necessario, dimostrai di poter essere utile con la mia conoscenza della lingua francese.

Immediatamente, chi mi stava accanto riconobbe il mio potenziale e dopo un paio di giorni mi ritrovai ad affiancare il Senior Conciergiste.

Fu una magnifica esperienza, anche se bisognava sapersi adattare alla convivenza forzata con i compagni di stanza, ma nulla di insormontabile. Purtroppo per motivi familiari fui costretto ad andare via dopo un paio di mesi, ma lo stage che ho potuto vivere, grazie alla UET PALERMO che non smetterà mai di ringraziare, rimarrà sempre impresso nella mia memoria.

Studente UET PALERMO 2013/14
al Master in DIREZIONE DELLE STRUTTURE ALBERGHIERE E RICETTIVE.
Dopo lo stage al Grand Hotel Excelsior 5* di Malta,
oggi lavora come Booking Agent
presso ALLEGROITALIA Hotels 5* & Resorts S.p.a.