Corso per Hotel Management

Conoscenza: vengono analizzate nel dettaglio le caratteristiche operative dei reparti di una struttura alberghiera, tra cui front office, amministrazione, food & beverage, organizzazione congressuale e marketing, in modo da fornire una visione sistemica delle peculiarità dipartimentali del sistema albergo.

Competenze: viene adottata una metodologia basata sul saper-fare. Attraverso esempi concreti, simulazioni ed esercitazioni sono forniti gli strumenti pratico-operativi per un inserimento lavorativo di successo in ambito operativo. Il materiale didattico è costituito da dispense appositamente predisposte; inoltre, viene prevista la formazione relativa al sistema di prenotazione Opera Oracle, uno dei principali software di gestione alberghiera utilizzato dalle più prestigiose catene alberghiere.

MODALITÀ DI EROGAZIONE DEL CORSO. ONLINE: si potrà partecipare anche da remoto, utilizzando il device preferito (computer, smartphone, tablet) ed avendo a disposizione un’aula interattiva, che permetterà il confronto con colleghi e docenti. Inoltre, le lezioni saranno registrate e rimarranno sempre disponibili on-demand per rivederle quando richiesto.

MODULI – Gestione del Revenue – Front Office Operations – Food & Beverage Operations – Amministrazione e Budgeting – Human Resources – Booking & Reservation – Organizzazione Congressuale – Spa Services – Sales & Marketing – Opera Cloud

Stages. 

Il Corso prevede un periodo di stage in ambito operativo al termine delle lezioni teorico-pratiche, che può avere una durata variabile da un minimo di 3 mesi ad un massimo di 6 mesi (a discrezione dello studente e in accordo con la struttura di accoglienza). Tra i suoi partner, l’UET vanta più di 600 aziende ospitanti per la realizzazione di stage “su misura”. La nostra scuola è in grado di istituire delle convenzioni ad hoc con le aziende del comparto turistico nazionale ed internazionale, garantendo per tutta la durata dello stage la copertura assicurativa e la possibilità di poter usufruire di vitto, alloggio e di un rimborso spese. Le esperienze di tirocinio permetteranno di applicare le conoscenze e le abilità acquisite durante il percorso formativo, grazie al confronto con situazioni e contesti lavorativi reali ed operativi.

• Front Office: l’allievo sarà in grado di gestire le procedure operative, ovvero check in, check out e gestione del cliente.
• Amministrazione: assistenza in back office e gestione economico-amministrativa dei dipartimenti.
• Food & Beverage: gestione di sala, del magazzino ed economica di ristorante e/o bar.
• Organizzazione Congressuale: gestione di eventi interni al dipartimento.
• Marketing: acquisizione di clienti ed eventuale gestione di partnerships.

Al termine del Corso e dello stage verranno rilasciati i seguenti certificati: Attestato di Specializzazione da parte dell’UET – Scuola Universitaria Europea per il Turismo (certificata UNI EN ISO 9001-2015 ed accreditata in Regione Siciliana) ed Attestato di Stage.

Tassa di iscrizione 270€ + fino a 8 rate mensili da 338€ SU RICHIESTA e previa accettazione pratica, eventuali ulteriori opzioni di finanziamento tasso ZERO con COMPASS fino a 24 rate mensili da 112€ Nel costo è incluso: – materiale didattico – utilizzo della piattaforma per la frequenza online e offline – spese di segreteria per la pianificazione dello stage – spese assicurative sui tirocinanti in stage (infortuni sul lavoro e responsabilità civile)