Francesco Frattari
Aree di Competenza
- Hotellerie
- Housekeeping
Informazioni:
Dopo essersi laureato all’Accademia di belle Arti di Roma, si trasferisce a Londra dove inizia a lavorare presso Hotel Town House di lusso come Bellboy, House porter, room service, housekeeping e front office. Innamoratosi del reparto Housekeeping riparte dalle basi presso Forte Hotels e a seguire presso Hilton International e London Hilton on Park lane.
Dopo sei anni rientra in Italia come Assistant executive Housekeeper e responsabile formazione presso l’attuale Waldorf Astoria Rome Cavalieri, dove rimarrà per cinque anni per poi spostarsi al Melia Milano Hotel nel ruolo di Executive Housekeeper. Seguiranno progetti importanti come l’apertura del Molino Stucky Hilton Venice ed il JW Marriott Venice, l’ Hotel Principe di Savoia Milano Dorchester collection alternando consulenze e corsi di formazione in Italia e all’estero.
Attualmente ricopre il ruolo di Director Housekeeping e Service presso il Mandarin Oriental Milano.