Gabriel Griffa
Aree di Competenza
- Turismo
- Hotellerie
- Food & Beverage
- Congressuale
Informazioni:
Consulente, Manager, Imprenditore e Formatore. Si è laureato presso la Scuola Superiore di Turismo e Hôtellerie di Cordoba, in Argentina. Ha seguito la formazione nei diversi reparti dell’albergo in importanti catene alberghiere internazionali e completato i suoi studi con un Master in Direzione Alberghiera presso la SIST (Centro di Formazione della OMT – Organizzazione Mondiale del Turismo) e un Master in Amministrazione, Finanza e Controllo di Gestione a Roma. Attualmente è docente in diversi Master in Italia.
Ha lavorato in Argentina, Belgio e Italia presso strutture alberghiere di lusso appartenenti a prestigiose catene Internazionali come Sheraton, Hilton, Marriott e Generator. Ha seguito il programma di FOOD & BEVERAGES Management Training presso il rinomato Rome Cavalieri WALDORF-ASTORIA COLLECTION e durante la sua carriera ha ricoperto diverse posizioni quali Events & Congress Manager, Food & Beverage Manager e General Manager effettuando lo start up di diverse strutture a Roma. Dal 2014 lavora come Consulente per diverse aziende ristorative e alberghiere.